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非洲猪瘟推动需求增加 中国鸡蛋价格涨势迅猛
时间:2019-07-11 17:32  来源:农产品期货网  字体:    65

原标题:非洲猪瘟推动需求增加 中国鸡蛋价格涨势迅猛

随着非洲猪瘟蔓延,猪肉供应不断减少,中国对禽肉的需求逐渐增加。这就造成了鸡蛋供应的短缺状态,导致中国的蛋价涨至四年以来的最高水平。

武汉芝华商业数据分析有限公司是中国著名的农业产业咨询公司,芝华数据CEO黄劲文表示:“目前的在产蛋鸡存栏比以前有所下降。” 大连商品交易所的鸡蛋期货也在不到两周内飙升近10%,周二收盘价为4,688元/吨,创下自2014年11月以来的新高。

黄劲文表示,距离9月的中秋节已经不远,作为中秋节的传统食品,月饼的加工原料包括大量的鸡蛋。食品加工企业逐渐启动备货,购买量逐步增加,进一步推动了鸡蛋价格的上涨。

 

除了鸡蛋,作为替代品的鸡肉的价格也不断上涨,当地的肉鸡养殖企业效益不断增加。山东益生种畜禽股份有限公司表示,由于鸡肉价格上涨,其利润将飙升近2,700%。在年度报告中,山东益生表示,非洲猪瘟引发了消费端对鸡肉的替代需求,促进了消费和价格上涨,鸡肉销售占到了去年公司销售总额的91%。

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